和洋折衷スイーツ

ロールケーキの名前の由来、発祥地、世界での広がり、日本独自の進化や豆知識までをまとめて紹介。巻かれた甘さの裏にある歴史とは？

大福の名前の由来、発祥、製法の変化、意外な豆知識まで。誰もが知る和菓子の知られざる背景と文化のつながりを、丁寧に掘り下げて解説します。