寒天

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雑学・教養

ゼリーの起源と歴史 — 誕生の背景と豆知識まとめ

ゼリーの語源や歴史、ヨーロッパでの誕生から日本での進化、固める素材や豆知識までをわかりやすく解説。おやつと科学の交差点。
雑学・教養

羊羹の起源と歴史 — 誕生の背景と豆知識まとめ

羊羹のルーツはなんと「羊の肉スープ」だった?和菓子としての変遷と、地域・宗教・技術の歴史をひもときながら、羊羹の奥深さをわかりやすく紹介します。
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