身近な食文化 ういろうの起源と歴史——中国から渡来した「外郎家」の薬が和菓子になるまで
ういろうの起源や名前の由来、薬との関係、各地の違い、製法や豆知識まで。シンプルなのに奥深い和菓子の魅力を解説。
和菓子・洋菓子の文化
身近な食文化 
雑学・教養 水無月の起源と歴史 — 誕生の背景と豆知識まとめ
和菓子「水無月」の起源や名前の由来、夏越の祓との関係、形の意味、雑学まで、文化と季節を味わう視点でやさしく解説。
雑学・教養 栗きんとんの起源と歴史 — 誕生の背景と豆知識まとめ
栗きんとんの起源や名前の由来、和菓子とおせちの違い、製法や地域差、縁起の意味までをわかりやすく解説します。
雑学・教養 かりんとうの起源と歴史 — 誕生の背景と豆知識まとめ
かりんとうの起源や名前の由来、歴史、製法、文化的背景までをわかりやすく解説。黒糖菓子の魅力と豆知識も満載。
雑学・教養 煎餅の起源と歴史 — 誕生の背景と豆知識まとめ
煎餅の起源とは？草加せんべいの由来や製法の違い、地域文化、豆知識までをまとめてわかりやすく紹介します。
雑学・教養 あられ・おかきの起源と歴史 — 誕生の背景と豆知識まとめ
あられとおかきの違いとは？起源や名前の由来、製法や文化的背景、豆知識までをわかりやすく解説する和菓子記事。
雑学・教養 落雁の起源と歴史 — 室町時代に伝わった『軟落甘』が、加賀の『長生殿』や松江の『山川』になるまで
落雁とは？仏壇の供物というイメージの裏にある、起源・歴史・職人技・豆知識までを、和菓子文化の観点からわかりやすく解説します。
雑学・教養 八つ橋の起源と歴史 — 誕生の背景と豆知識まとめ
八つ橋のルーツは？焼きと生の違い、由来、製法、豆知識まで、京都名物として愛される和菓子の背景をわかりやすく解説します。
雑学・教養 金平糖の起源と歴史 — 誕生の背景と豆知識まとめ
金平糖はどこから来た？ポルトガル伝来の南蛮菓子が日本で進化した背景と、製法や文化的な豆知識までをまとめて紹介します。